昨日はお料理教室でした。
今回はイタリアン？フレンチ？
冷たいミネストローゼ。
白身魚とタプナード
ラビオリと野菜のサラダ
とにかく野菜たっぷり 栄養たっぷりで おなかも大満足(///∇//)
冷たいスープは 食欲のない暑い夏に ピッタリで嬉しいレシピだし
魚のソテーにタプナードをたっぷりにプチトマトのせてもおしゃれですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
とっても やさしいお味でした。
フードプロセッサーでガーっだから 材料がそろったらもう一気に仕上がっちゃいます。
ラビオリは ワンタンの皮を使って
濃厚で食べ応えあります！
これも手軽に作れちゃう気がしました(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
デザートはムース・オ・キャラメル
ほろ苦いキャラメルムースが大人味で
ちょっとキャラメルが難しそうだけれど復習したいな～♪
凍らせておくと桃がシャリシャリして美味しいです(♡ >ω< ♡)
先月は
挽肉の串焼きとバターライス
焼きサラダに春雨スープ
ケーキはサクランボのタルトでした。
華やかで食べるのがもったいなかったけど 食べちゃいましたﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!!!!