スクーリングから戻りました～。
せっかくだから いろいろ見てきたら？とおとさんが言ってくれたので、
３日間スクーリングに参加して大坂と京都をぷらぷらしてきました。
帰りは京都から東京まで一度乗ってみたかった夜行バスにチャレンジ。
その前日はバスに乗る人が安く利用できるゲストハウスに泊まりました。
8割くらいは外国の方かな～？
中国で買ってきたのよっというミントティをごちそうになり(通訳は受付のお姉さん)、流暢な日本語で話す中国と韓国の方、
ゲストハウスってどうなのかな？大冒険って思っていたけれど いろんな国の人達との交流、シェアするって楽しい。
たどたどしい日本語英語 通じるわ(///∇//)
たまたまここがフレンドリーだったかもしれないけれど、したことのない貴重な体験(///∇//)
スクーリングではDVDの先生達が～ いらっしゃってΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
でもたくさんのパンをつくるので、舞い上がってる場合ではなく
ついていくので精一杯でした(´д｀lll)
多くを学びたい!!って欲を持って参加したはずなんだけれど(´д｀lll)
スクーリングに行ったら もう なんでもバッチリさ～っということはないですね。(´д｀lll)
おばかでした(υ´Д｀)ｱﾂｰ
何がなんだかさっぱりわかんないから 疑問も質問もでてこない。。。
しっかり何度も練習しとくんだったと今頃 反省ヽ(;´ω｀)ノ
あ～、１回目に参加しとくんだった～。
モチベーション すごく上がるんです(｡+･`ω･´)
きっと 真面目に質問レポート出してたよ～(υ´Д｀)ｱﾂｰ
実習では憧れのスパイラルミキサーで生地を何度も触りながらしっかり確認し、
成型では、手の使い方を先生が教えてくださいました。
あれれ？？うまくできないじょ？？
気長に教えてくれた先生、あとはひたすら練習しかないらしい(￣Д￣；；
どんなパンを作りたいのか 何を目指すのかで違うものになってくるから!!という熱く語るかと思ったら
魔法の杖みたいなバケットだね っと笑わせてみたり 、学生気分を満喫し、いいお話も聞けて 思い切ってスクーリングに参加して良かった(///∇//)
ただ 怠けていたパンの添削はもうできないんだな～っと後悔が残る。。。
通信講座は終わっちゃったけれど道具筋であんべらも買ったし教わったことをじっくり復習するよ～