今日はパンを焼くのはお休みにしてひさしぶりにクッキーを焼きました。
なんだか すごーく食べたくなった(笑)
でもじっくりなんて待ってられない!!
パッとできちゃう簡単クッキーがいい!!
↓ お得意の混ぜて丸めて焼くだけの抹茶版にしました。
前に作ったときはもう少し油が多かったみたいだけれど、なるべく減らしたかったから様子を見ながら25gに決定。
そして、
あんまり久しぶりなので焼く温度を間違って設定してました((((((ノ゚⊿゚)ノ
慌てて時間を5分長くして
なんとか食べれる感じにできあがりました。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。
朝からおいしいな~( ̄▽ ̄)
【材料と作り方】
薄力粉 70g
抹茶 5g
砂糖 30g
油 25g~
①薄力粉はふるって。
②粉、抹茶、砂糖をボールに入れ合わせたら、油を回し入れ、ゴムべらか木べらで混ぜ、ポロポロしてきたら、手で生地をまとめちゃいましょう。
③なんとなく10gでまるめてました。
壊れやすいので気を付けて。
④天板にクッキングシートを敷き、オーブン余熱あり180℃で15分、
ここで160℃にしちゃい20分焼きました。
冷まして出来上がり。
