納得できるようなものにするのって難しい。
課題は進んでないけれど時間だけは過ぎているのです。。。
このままでは大変だ～Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ). Σ(ﾟ◇ﾟ；)
というわけで、２回目教材の発酵種法を飛ばして３回目課題をやっています(*￣m￣)o))
今回もハード系はあるけれど、ちょっとオヤスミにして
課題提出予定のロールパンからチャレンジ❤
DVDでチェック済みです。
いつものように手ごねにして、結構疲れました。
本当は、2種類焼こうと思ったけれど、また手ごねをする気力がないので諦めました
今日は室温25℃。
梅雨に入ったけれど暑くもなく寒くもなく、そんなにジメジメもしていないので発酵もホイロも室温でしてみました。
ちょっとこげちゃったけれど、１回目にしてはいいんでしょうか～？？？
ψ（＞ω＜）ψヮ～ィ♪