こんばんは
今日もすんごく寒かった。
朝はサラ～ッとだけれど雪が積もってましたよ！！-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
買い物に行くのをひやんで今日は野菜をたっぷり入れた湯豆腐とシュウマイとれんこんの和え物。
最近はれんこん常備になりかけてるかも(￣▽￣;)アﾊﾊ
これまた簡単。
今思ったけれど、れんこんの袋に書いてあった辛子マヨネーズ版の辛子ないやつと同じ材料だ。。。
れんこんを薄くスライスして酢の入ったお湯でポリポリ再沸騰するまで1分くらいゆでて水にとります。
水気をふき取り、マヨネーズ、白すりごま、しょうゆをさら～っといれたので和えると出来上がり。
美肌に効果あるって聞いたからすりごまはたっぷり入れました。
コクがあっておいしい～❤
多めにゆでたから明日は何にしようかな～(*＾ω^*)