大根が安かったので。。。
昨日はおでん。
今日は和え物にしてみました
これがなかなかうまくできた！という1品。
ちびconnもうまいっと言ってくれました
冷蔵庫の中にあるものでつくました。
大根と人参、油揚げ。
ちくわも入れようと思ってたのに忘れちゃったり、適当もいいところだｗｗ
作り方はいつもの通り適当でOK
大根５cm 人参も５cm、油揚げ1枚を全部同じ千切りにします。
そして野菜は少しの塩でもみもみしてでた水分は捨てます。そこに油揚げを入れ、
砂糖大１、しょうゆ大１、酢大２、たっぷりのすりごまを入れて合えるとできあがり。