こんばんは
ダラダラ生活にドップリのconn、実家の母の看病に疲れ果ててます
…でも痩せないのよね
昨日と今日は、行かないと言ったからちょっとのんびり朝寝坊して
今の季節、小アジとサバが釣れるというので、connも一緒につりに行ってきました。
仕掛にコマセというえさを入れて 『ドボン』 と海ん中に落とすだけ。
ちょっと待ってると『ぴくぴくっ』て ひっぱってる？
おもしろいように簡単に釣れちゃいました
ちっちゃなフグも釣れましたよ～
怒ってぷくーって膨らんでて…ちょっと楽しんでから海に戻してあげました
釣った可愛い小アジとサバちゃんは竜田揚げにして夕食に…
じっくりと骨まで揚げて美味しくカルシウムもたっぷり、最高かも！
小アジの竜田揚げの作り方
①アジの頭をおろして開きます。水気をキッチンペーパーなどで良くふき取ります。
②軽く塩をします。(お醤油とショウガとかもいいよね)
③片栗粉をしっかりとまぶしたら、低温の油で揚げて一度油から引き上げます。
冷めてから、もう一度油で揚げます。
二度揚げすることでおいしくカリッとできちゃう！
試してみてね