なんで作ることになったんだっけ？？
忘れちゃったけど、ちびconnと約束して、ずーっとのばしのばしにしていた
べっこう飴
やっと作りました。
懐かしい～
connは、子供の頃、よく作って食べていたちょっとほろ苦い懐かしの味。
ほんわかな気持ちになっちゃいました。
べっこう飴
『材料と作り方』
砂糖
水…砂糖の1/3～1/4くらい
爪楊枝…なくてもok
アルミホイル
①鍋に砂糖とほんの少しの水を入れ、中火くらいで煮詰める。
砂糖が溶けて白い泡が沸々した後に色が付いてきます。
色が付くと一気に焦げていくので火加減を注意!!
②アルミホイルに少しずつ形を作って冷まします。
このときに爪楊枝をおくと小さなペロペロキャンディみたいだよ。
③固まったら、そうっとはがして出来上がり。
型を使わなくてもかわいい
バナナやイチゴにつけて固めるのもいいかもね