今日の夕飯妻の熱は下がりましたが、まだまだ頭がフラフラするので、夕飯は私が…。何にしようと考え、先日ラゾーナのディスカウントショップで買ったタジン鍋を思い出す(笑)玉葱、白菜、モヤシ、豚肉、ニラの順番でタワーを作り、後はコンソメスープで煮ること20分。私と嫁はポン酢、息子達はゴマだれて頂きました。
今朝の朝食昨晩に引き続き、残り物を活用した簡単クッキングです(笑)・大根と練りもの中心のおでん風煮込み(昨日の残り)・ポテトサラダとカリカリベーコン・味噌汁・ご飯…お陰様で嫁の熱は下がりましたが、久々の高熱だったせいか頭がフラフラするらしく、未だ布団から起きるのが精一杯みたいです
今日の夕飯引き続き家庭内インフルエンザで主夫状態ですが、流石に出来合いのモノだけでは問題かと思い、簡単クッキング(笑)・大根と練りもの中心のおでん風煮込み・ピーマンと玉葱だけあればできる酢豚・味噌汁・ご飯…まあ、男の料理なので作るものが偏ってしまいましたが(汗)。明日には良くなってくれるといいなぁ