おからココアケーキ♪

こんにちは。

数日前から風邪をひいていた息子…

ワタシも今朝から、喉が…ありえないほど喉が痛くて5時に目覚めました…

夏風邪イヤ～

お友達に教えてもらったレシピで。

おからココアケーキ

本当はパウンド型みたいので作るように載っていたんだけど、

ちょうどいいのが無くて、マドレーヌ型で作っちゃいました

ケーキとは言え、お砂糖は使っていなくて、替わりにはちみつ

小麦粉も入ってなくて、ベースはおから、たまご、ココアパウダー、牛乳のみ。

シンプルな材料で、あっさり美味しいケーキが出来るんだ！って関心

朝食にも良さそうな材料のケーキなので、レシピを教えてもらって、

チャレンジしてみたんだ♪

お料理ではあんまりおからって使う事無いんだけど、

スイーツなら美味しく楽しく栄養補給できるし、

息子氏も気に入ってくれているので、

朝食ｏｒおやつにたびたび登場させたいと思いま～す♪

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