チョコ＆チーズスコーン
今日お友達が来てくれる事になっていたので、昨晩スコーンを焼きました♪
初スコーンなんですが、
外はサクサク、中はちょっとしっとりで、美味しかったです
チョコチップもタップリ入れて、
チーズは中に入れるのと、上から粉チーズでダブルチーズ
息子がチーズ好きのため、なににでも、チーズ入れちゃうわたし
今回のは子供達に大人気で、わたしももっと食べたかったな感があるので、
近々、また作りたいと思います
ケーキ類と違って、ミキサーも使わないので、
息子が寝てからでも作れるというのがいいところ
でもせっかくだからと、夜な夜な焼き立てを「1個だけ
」と言って食べてしまう…
コレが、また美味しくて…
だめだなぁと思いつつもやめられません
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