柏そごうデパ地下『タダシヤナギ』


昨年のゴールデンウィークにも来ていたタダシヤナギ。

生菓子はやはり無理だよな~と思うも、

焼き菓子だって柏ではそうそう食べられません。

しかも春限定!これはぜひ手に入れねば、

と気合を入れて買いました。


目黒店がオープン したことだし、

海老名よりはずっと行きやすいので次は生菓子を!


タダシヤナギ

桜のダコワーズ


そうそう、お味はとってもやさしい甘さで、

中に潜んでいるサクランボの酸味、桜の塩漬けの塩味、

お口の中でバラバラになりそうなのに、

これが絶妙な美味しさでした。


タダシヤナギのスイーツを買う

柳正司シェフの本