白い桜餅

法事で実家にいったときのこと。

季節のものをと、桜餅を用意してあったんだけど、見てびっくり。真っ白なの～。

包装紙をみたら、道明寺風、って書いてあった。

もち米の粒粒が際立ってない、少し擂ったような感じでした。

まぁ、あの薄いピンク色は着色料だから、味はほとんど変わりません（笑）。