Beaujolais Nouveau | commoaveの日記☆

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備忘録日記です、、、気ままに書いていこうと思いまーす。


先日のお食事会。

先輩の知人がシェフをしているというお勧めのお店、French Restaurant Hallelujah さん。



ワイン解禁に合わせたつもりはなかったんだけど、みんなのスケジューリングの結果いいタイミングでいただくことができました~


乾杯~ラブラブ





粋なことにシャンパーニュを用意してくださっていて、挙式のお祝いをしてもらいました!!

先輩ありがとうございます~~音譜



commoaveの日記☆-table setting

シャンパーニュをいただきながら、お料理を待つのも贅沢な時間


commoaveの日記☆-前菜

前菜
仔牛の生ハムと秋刀魚のマリネ
マリネにかかったバルサミコ酢もまろやかでおいしかった!


commoaveの日記☆-pumpkin soup

スープ
カボチャのクリームスープ


commoaveの日記☆-アイナメのソテー

魚料理
アイナメのソテー
バターソースと緑のソース(アボガドだったかな?)


commoaveの日記☆-beef sirloin

肉料理
今日のメインは「古代牛」のサーロイン!
贅沢に炭火焼でいただきました


commoaveの日記☆-sessert

デザート
洋ナシづくしで、果実のキャラメリーゼにソルベ
ムースにプリン


おなかいっぱいになったところで、お料理を作ってくださったシェフと「古代牛」とご対面www



記念にパシャリ

左が親牛、右が仔牛


帰り道には綺麗な東京タワー東京タワーを眺めながらお散歩もできて、なかなかよい癒しの時間を過ごせました~グッド!

そうそう、クリスマスにはまだお席が空いているとのこと!
個室もあるのでご家族でのパーティや記念日にはぜひぜひ音譜



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