あまり美味しそうに聞こえないよね、あぶら（油）って。
でも、サーモンのもつ油ってさらさらしてて、体にいいんだって！
簡単に言うと、海洋性コラーゲン、の原材料になるからっていう安直なものを連想するんだけど・・・。
サーモンには魚類に多いとされるEPAやDHAがより豊富に含まれているのだ。
オメガ３脂肪酸は体（特に肌とかの角質層）にいいからねー。
サーモンはらみの西京焼き
今日のランチは細長ーいお魚がメインで、おなか八分目。
ハラミだったからオイルたーーっぷりで、ある意味ご飯が進むｗｗ。
丁度よい量でした～。
ちなみにこちらのお店、ランチはご飯とお味噌汁はお代わり・大盛りは無料で～す。
男性にもお勧めなお魚ランチです。