海外ビジネスジャーナル
編集長の青池ゆかりです。
海外メディアを独自の切り口で
編集・解説します!
海外ビジネス情報#189で
米国の人気スイーツ事情から、
今年のトレンド
を確認しましたが、
今日の記事は、
そのトレンドの実例
とも言えるお話です。
世界中どこで食べても同じ味^^
あのマクドナルドが、
画期的なメニューを導入!
そのウワサはどうも本当のようです。
マクドナルド、プレミアムな
カスタマイズメニューの
第2案をテスト中
McDonald’s Tests
Another Premium
Customization Option
元記事は米ビジネス誌の
Entrepreneur、寄稿者は
同誌記者のKate Tayler
曰く、
マクドナルドではいま、
アメリカのどこかで
まったく新しいサービスを
試験的に導入しています。
その新たな試みとは
カスタマイズメニュー
手作り味のバーガー&チキン
Taste Crafted Burgers and Chicken
と銘打ったそのサービスでは、
1. 肉
2. パン
3. トッピング から、
それぞれ好みのアイテムを
チョイスすることができます。
ファストフードの早さを残しつつ
カスタマイズ要素を加えた。
マクドナルドでは以前から
カスタマイズ構想があり、
Create Your Taste
という、
プレミアムでオーダーメイドの
バーガーを展開する
戦略を立てています。
今回の試みは、
そのテストケースと思われます。
ファストフードの最大手が
取り組んでいる
「カスタマイズ」サービス
これは、
今年のどんなトレンドを
反映したものでしょうか?
その答えは次回に♪
出典: Entrepreneur
元記事は→ こちら


