こんにちは。
海外ビジネスジャーナル編集長の青池ゆかりです。
海外メディアを独自の切り口で編集・解説します！
世界最大のファストフードチェーンが抱える苦難
The World’s Largest Fast-Food
Chain Is Floundering
連日話題となっている、
日本マクドナルドの異物混入問題。
海外メディアを通して見ると、
これが、単なる苦情でなく大問題に発展したのも、
当然の成り行きだったのでは？
と思えてきます。
世界規模の大企業が、
迷走すると、こんなことが起こるんだなあって。。。
The Economistの記事内容を、
わたしなりに「超」編集してお伝えすると こうです：
米国マクドナルドは2013年以来、売上が落ち込んでいる。
その大きな要因は、若年層の「マック離れ」
マックのバーガーを食べ続けたドキュメント映画や
14年経っても腐らないバーガーの報道の影響が大きかった。
一方、競合からの追い上げに焦りも感じ、
同社は他社との差別化を図るため、
メニューの幅を広げ、200アイテムまで膨れた。
メニューの拡充は店舗スタッフの負担を増すことになり、
結果としてサービスの質が低下。
それで益々業績不振となり、同社はコストや人員をカット。
結果、スタッフにはさらなる負担がのしかかり……。
どうでしょう？
マクドナルドはそもそも米国の企業です。
これを知ると、日本で騒がれている問題も、
なるほどそうか、とうなずけますね。
なぜ、わたしがこの話を取り上げたというと、
わたしたちは、この、
今まさに大企業で起こっている問題から、
ビジネスの本質を学べるからです！
そこでクエスチョンです。
わたしの超編集部分を読んで、マクドナルドが
大きく見誤った点を2つ挙げてみてください。
答え合わせは次回！
出典： Business Insider (The Economist)
元記事は → こちら
