今回は明治時代からの伝統あるお店の「中里」さんについて、書いていきたいと思います!
中里さんは明治時代に日本橋で創業した老舗和菓子店です!!
その中でも看板商品となっているのが、
揚最中です!( ´ ▽ ` )ノ
皮はパリッとしていて、軽い中にも油のコクがしっかりと残っています!!
そして中は独特の食感の粒餡!!
これがまた甘さも舌触りも抜群なのです!\(^^)/
皮の油のコク&香ばしさ&塩加減と粒餡の甘さのバランスがなかなかクセになる不思議な味わいを醸し出しています。
皮の油のコク&香ばしさ&塩加減と粒餡の甘さのバランスがなかなかクセになる不思議な味わいを醸し出しています。
大丸東京に店舗があるようなので、
是非一度味わってみてはいかがでしょう!!
今回もご覧いただき、
ありがとうございます♪
