みなさんこんにちは☆

ひさしぶりのブログになってしまいました。。。

ここ最近 日中でも

半袖では肌寒く感じるように

なってきましたね~。

いよいよ秋だな~って

しみじみしてしまいます。



さてさて わたしにとって

秋と言えば・・・

そう! アオリイカのシーズンです!!!

と言うことで

先日 庄内地方の海に

アオリイカ釣りに行ってきました♪


La lumiére de l'ombrage


結果は30杯くらい。

一番大きいので 胴寸17センチでした。

時期的には もう少し大きいのを

期待してたんですが・・・


La lumiére de l'ombrage


当日の海の様子。

潮まわりは良かったんですが

台風の影響で残っていた濁りが

サイズが悪かった理由かも。。。

それと どこに行っても

人、ひと、ヒト・・・

最近のアオリイカ人気は

本当にスゴイですね~。

それも影響しているのかな。。。

みなさん サイズの小さいものは

極力リリースして

資源の保護に努めましょうね。


La lumiére de l'ombrage


そんなわけでサイズの良いものを

8杯ほどキープしてきました。

何はともあれ

まずは お刺身です☆

何度食べても 美味しいですね~♪


La lumiére de l'ombrage


こちらはかき揚げ☆

写真では・・・ですが 味は絶品!!!


La lumiére de l'ombrage


そして げそ焼き~☆

これも盛り付けがイマイチですが・・・

マヨしょうゆ七味を付けて♪



一年ぶりの秋の味覚

美味しくただきました~☆

釣り味もさることながら

アオリイカはやっぱり

食味が何よりの楽しみです。

もう少しの間は

海のオトコになりますよ~(笑)

それではまた☆





お問い合わせ: la_lumiere_de_lombrage@yahoo.co.jp