さびしい松の内

Ｃｏｍｍａｎｄｅｒです。

昨日は、終日　ごろごろしていましたが　今日はゴルフコンペだったので

朝５時に出かけて　夕方４時ごろ帰ってきました。

ゴルフは、まあまあだったのですが

帰ってきてから　やっぱり一人で

やることないので　一杯飲みながら

スープスパゲッティを作りました。

オリーブオイルとスライスしたニンニクを　弱火でじっくりいためて

あわせて　ベーコンをカリカリに　いためます。

ニンニクとベーコンの風味が移ったオリーブオイルで

スライスしたたまねぎとピーマン、一口大にしたキャベツを

しんなりするまで　いためます。

そこに　スパゲッティをいれて　水と塩を入れ

スパゲッティのゆで時間まで煮ます。

麺がゆで上がったら　バターとショウユで味付けします。

器に盛ったら　粗挽き黒コショウを振りかけて　いただきます。

簡単ですので　皆さんも試してみてください。

超おいしくできたんですが　やっぱり一人では　味気ないです。

彼女を　呼びたいところですが　そうもいかないので

写真を撮って　送ってあげました。

あーさびしい松の内です。