冬の夜は、火との距離が近くなる。
暖を取るためでも、
料理をするためでもあるけれど、
それ以上に「火がある時間」を過ごしたくなる。
TAFCALは、
焚火台として主張しすぎない。
無骨な金属の佇まいはあるのに、
使う側の邪魔をしない。
火を入れると、
炎は素直に立ち上がり、
変に気を使わされることがない。
薪の組み方や火加減に集中しなくても、
自然と落ち着いた焚火になる。
TAFCALを使っていると、
焚火を「操作する」という感覚が薄れていく。
火を管理するというより、
火を預けている、
そんな距離感に近い。
酒を飲みながら、
炎を眺める。
何かを焼いてもいいし、
何もしなくてもいい。
なくても困らない。
でも、あると夜の質が変わる。
TAFCALは、
焚火を楽しむ側に余白を残してくれる道具だ。
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この度、 大阪狭山市にある PIZZERIA E OSTERIA MASSIMO（マッシモ）さんとコラボ企画をさせていただき、念願の組み立て式ピザ窯『MassiLod』が完成しました。
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MASSIMOさんの冷凍ピッツァをご紹介します🍕
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焼きたてを瞬間冷凍
注文後、450℃以上の薪窯で焼き上げたピッツァを、すぐに急速冷凍＆真空包装。出来立ての味をそのまま届けます。 -
こだわり素材
熊本産の石臼挽き小麦粉に沖縄生まれのオーガニック小麦粉『島麦かなさん』の全粒粉と強力粉をブレンドし、沖縄のミネラル塩、特別な濾過水を使って生地を仕込み、生地そのものに風味と栄養が詰まっています 。 -
選りすぐりのトッピング
イタリア産ミルク100％のモッツァレラチーズなど、素材本来の美味しさを活かしたトッピングを使用しています。
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大阪狭山市の閑静な住宅街に根ざしたお店だからこそ味わえる、こだわりと品質の詰まった冷凍ピッツァ。
大切な人へのギフトや自分へのご褒美にもおすすめです😊