今日は18切符で神戸駅から高松駅へ。
高松駅から徒歩でうどん巡り。
1.うどん一代
人玉400円、高級な部類。
腰あるけどつるつる、一本が長い
喉越しよい
生姜入れると、出汁甘く感じる
ざる400円
2さか枝
麺は今日回った中で一番腰強い
ざる200円
3竹清
昼飯時だからだけど、すごい行列
麺温める場合はセルフ
半じゅく卵天ぷらが有名
4うどん綿谷
商店街内
肉たっぷり柔らか～。生卵入り
出汁は肉吸いみたく^^
珍しいことに、細く平べったい麺
5女道場
もう腹一杯
トッピングが最多
天かすは荒い細かい2種
揚げ物コーナーに謎の鶏皮…
ぶっかけミニ冷と鶏皮コラ260円
5軒でおしまい。