アメブロずっと放置してました。
というのも、
最近まで入院してまして…。
なんでって？
それはまた酒場で…。
では、久々に更新☆
福原に最近できた焼き鳥屋さん。
カウンターのみ。４～５人で満席になってしまいそうな広さのお店。
マスターお一人で切り盛りされてます。
付け出しは生つくね。
ここの鶏は軍鶏系の鶏を昼びきしたもの。
あらゆる部位の刺身がいただけます。
玉ひもの刺身て抵抗あったけど。
黄身（っていうんかな）めちゃネットリした食感。卵かけご飯してみたい(^^)
睾丸も初めて食べました。ツルツルで思ったよりサッパリした味。
セセリ塩焼き。一人前２本からですが、小ぶりなので軽くいけます(*^_^*)
せぎも。程よい火加減で美味～
もう一枚は
ヒップ。肉を残して捌いたこの状態。これが美味しいんですよね。
０時までが空いてておススメ(*^_^*)
朝５時閉店だそうです。寝付けないときはふらっと寄ろうかな、と。
