KOBE BAR WEEK２０１２A/W４３
今回の最難関。歩くには遠いのです～ヽ(;´ω｀)ノ
歩きましたが。
異人館通りの西果てあたりのドイツワインのお店。地下階は店舗になってるのですね。
有名店だけど伺うのは初めて。
バルメニューは、ドイツワイン（好みを言えばソムリエさんがセレクトしてくれます）とアテ５種で１５００円。
豚肉部位５種をゼラチンで固めたもの
生からで自家製スモークサーモン
根菜がたくさん入ったカポナータ
梨のポテトサラダ
キノコマリネと水菜
食感も風味もバラエティーに富んだ前菜盛りでした☆
フルーティな白
近くでいい店、ワインバー・ヴァンヴィーノさんを教えてもらいました☆