今日の晩御飯

手抜き～

関東風肉じゃがと、2色タラコバターパスタ。（では飲みに行ってきやす(￣▽+￣*)）

豚じゃが

豚はサッと炒めて脂だして、その脂で生姜を炒める。

チンしたジャガイモと人参入れて炒め、玉ねぎも入れて出汁と酒で煮る。火が均一に通ったら、豚戻す。

砂糖入れて煮る。醤油入れて煮る。味醂入れて煮る。
たまりと鈴木で調味

水菜入りタラコバターパスタ

タラコ半分はバターソースに混ぜて火入れてみた。