干し鶏肉 | 神戸市兵庫区グルメⅡ
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神戸市兵庫区グルメⅡ
自炊と外食のメモです。
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干し鶏肉
胸肉を切って
揉んで
干しやす
そして風干し。
(酒ふって、醤油、みりん、胡椒、生姜で味付け。)
それでは3日後♪
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