冬越しピーマンが枯れて終了にした跡地。
そのままにしておくのは
もったいない
次の輪作に影響なさそうなこの２つで決まり。
この暑さなので、うまく行くかわからないけど。とにかく、蒔かなきゃ始まらないので、やる事にしました。
プチプライス、大好きです！
耕して、小石を取り除いて、油粕、鶏糞、バーク堆肥、化成肥料も少し入れて更に耕して
先に水で土を湿らせて落ち着かせてから、種まき
中央に カブ
両サイドに にんじん
それぞれゲリラ蒔きで
カブはしっかり土を被せ
にんじんは薄めに土をかけて
不織布を敷いて、ネットで被せて乾燥予防⁈（できるかな）
上から更にたっぷり水撒きしました♪
うまく発芽しますように✨
そして、もう1カ所
鉢のマリーゴールドの空きスペースにきゅうりの種まき（遅すぎる？）
今あるプランターきゅうり
そろそろ勢いがなくなってきたので、
本日の種まきは
第3段きゅうりとなります
地植えきゅうりがまだ毎日収穫できています。
今、収穫できている間に発芽してくれたらなーと思います
発芽しますように
さて、順調な
丸オクラに比べて
不調続きだった角オクラ
角オクラが
やっと育ち始めて
待ってましたよー
★空芯菜
★モロヘイヤ
夏の貴重なお野菜。
週末にまとめて収穫予定です。
本日は、
きゅうりたくさん
丸オクラ
割れてしまった大玉トマトと割れていない大玉トマト🍅と
長ナスを収穫してきました
ありがたや〜
★夕飯
昨日から仕込んでいた
ボルシチ
収穫したお野菜たくさん使って作りました。
ビーツは前処理
（40分ほど酢水で茹でる）がありやや面倒なのです。
私は40分茹でずに、保温鍋に入れて半日ほど放置です。
左が茹でた後
右が更に手で皮を剥いた後です。鮮やかな色です。
手は、殺人事件並みに真っ赤に着色します
何回も洗っているうちに何とか取れました。前回手袋しようって思ってたのに、もう忘れてました
老化💦
さらに輪切りにすると
サワークリームをかけて
できあがり
前回より、美味しかった。コンソメパワーかしら？
ほっこり味でした。
パンでもあればオシャレなんですが💦
家族は育ち盛りのメンズばかりなので
ゆで卵でカサマシ&ご飯です
おかわりあるよ