やっと雨が降り出しました。てか、夕方から💦こちらはしょぼしょぼと。
もっとしっかり降って〜
畑に雨のお恵みをー✨
予報では午前中から☔️だったのに。私の住んでいる辺りは、雨の影響が少なかったです。
ニュースでは1ヶ月分の雨が降ったという地域もあるのに。
そんなに一気に降っても困りますね
昨日、
オットの上司から梅と赤紫蘇を頂きました。
梅干
梅酒
梅シロップ
赤紫蘇シロップ
それくらいしか思いつかない
頂き物の梅酒もある。
去年の梅シロップも紫蘇シロップも多少残ってる。それは、かき氷で消費予定
となれば、今年は梅干しかな。
もうちょい梅が黄色になるまで常温に置いておこう
赤紫蘇は昨日のうちに
虫がついてないか、葉の裏表チェックしながら、
良い赤紫蘇だけを選んで真空容器（アサヒ軽金属）へ。真空状態で冷蔵庫で管理します。
今年は梅干し作り、うまくいくかなー