毎日のマクロビオティックレシピ140/河出書房新社
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マクロビオティックって言葉を知ってますか！？
私は、この言葉を知ったのは丁度一年前でした
最近よく聞く言葉ではあるけどマイクロダイエットの仲間！？かと思ったりさっぱり見当がつかなかったけど。
たまたまマクロビでの有名な講師の話を聞いて、目からウロコで感動したのでブログにまとめますね
まず、マクロビの考え方としては
「私たちの身体は、今まで食べてきた物で成り立っている」と言う事。
つまり、皮膚や骨や臓器などの元になってるのは、食べ物だと言う事なのです。
これの深い意味わかります？
だから、ポテトチップスばかり食べていると、身体はポテトチップスが材料で出来上がると言う事だから
これに気付くと、ちょっとゾッとしますね（笑）
だから、どこか体調に不良があると、今まで食べてきた物を見返す必要があります。
病気になってからでは遅いので、健康って本当に大事です
ブログが長くなりそうなので、今回は
食べ物が身体を作るって言う考え方で、驚いた物のを２つあげます。
①まず、ほくろやシミ・そばかすが多い人は、砂糖や糖分の取りすぎであると言う事。
これはつまり、砂糖を熱すると黒くカラメルみたいになる事を思い浮かべてみてください。
体中に摂取した砂糖が、太陽を浴びる事で皮膚にも同じ現象が起こるそうです。
②玄米が日本人の身体によく合い、身体を元気にさせてくれると言う事。
これは、台所の排水溝を思い浮かべてください。食べ物は、そのまま放置されると腐っていきます。
しかし、玄米と言うものは命を持った食べ物だからそのまま放置していても腐ることなく、芽が出て育っていきます。
マクロビは、そう言った食べ物が身体に影響するという考えの食事で。色々調べてみると面白いですよ
このブログでも、また。
どの食べ物がどう影響するのかや食べ物を選ぶ意味など書いていきたいと思います。
色々書いちゃうと、長くなるので今日はここで
