10日連続勤務明けの今日、外食予定だったけど
いろいろあっておうちご飯

まずメイン(?)の前菜
ピータン豆腐
あきPさんに教わったレシピ・・・・コリアンダーないし・・・
豆板醤ないし~~~~で砂糖・塩・醬油・酢・ごま油・コショウ・・・・
ねぎとザーサイ刻んでトッピング
これはこれで美味しかったけどやっぱり豆板醤の辛味(鷹の爪でもOKかも)
欲しかったかな(・∀・)
2品目も前菜
棒々鶏風冷菜
3品目
エビチリ~!
4品目
セロリとイカの炒め物
炒めたセロリ、うまああ~

スープ
見た目、悪いなあww
鶏肉団子と春雨スープ
刻んで入れた生姜がアクセントになって美味しかった~

これが食べたくて「おうちご飯」になったようなもの~

デザート
マンゴーのゼリー
普段はビール飲んじゃったらデザートは食べないけど
コース風にしたかったのでおまけ(笑)
おなかいっぱいだけど
メニューの組み立てとして揚げ物一品あってもよかったかな~
