お久しぶりです。
皆さまお元気ですか？
私は元気にしますよー
身体がどんどん育ってます笑
今絶賛（というほどでもないが）筋トレ中！
さてブログを書きたくなったのは
今、沼にハマってまして・・
これがよく見かけるシフォン沼。
今までに４回焼いたのですが満足できる仕上がりが１回もなし^^;
なんでなんで？？と、次々焼き続けるという・・・
さて、その前に新しい家族のご紹介を。
８月7日我が家にやってきた兄弟猫。
黒いのがココ、白が「つぶ」です。
近所をうろうろしていた野良ちゃんを発見し、
餌付けをしたらあっというまに我が家の子に。
この時推定３か月。体重１．４キロでした
やんちゃな二匹はすくすく育ち・・
今は倍の体重に。
先住猫２代目のくぅちゃんは昨年８月３１日にお空に帰りました
↓
その後二度と猫ちゃん飼うことはないと思っていたのですが・・(´；ω；`)
これが縁なんですねぇ。。
えぇえぇ、もう覚悟は決めましたよ！
大切に、たっぷり可愛がって一緒に暮らしたいと思います＾＾
さて、シフォンに戻ります
張り切って型を購入したのはかれこれ〇年前・・
やっとやる気の神が降りてきた！
型は合羽橋で買った１７センチのトール型。
普通の型より２センチほど高さがあるタイプです
１回目
裏返したらこれですわ
底上げというらしい。
２回目
３回目
そんなに膨らんでないけど割ときれいにできたんじゃない？と喜んでたら・・
型から出したらポロッポロ！
なんじゃこれ、スポンジケーキだ！
シフォンの弾力が全然ない。
ほんとただのスポンジケーキでした
生クリーム挟んでバナナのせて食べました！
４回目
失敗の予感しかなかった笑
このときは急に思い立って紅茶味にしてみた。
プレーンシフォンのレシピのままで牛乳を紅茶ベースに。
全然膨らんでないよね～
