スコーンを焼きました(^^♪
みなさんスコーンって何をつけて
食べるのが好きですか？
私は、クロテッドクリーム、
クリームチーズとかバターかな～
ジャムもおいしいですよね♪
息子ははちみつやケーキシロップを
かけて食べるのが好きみたいです。
これ実は連チャンで作った2回目のスコーン。
数日前に１回目作ってました。
それがこちら。
これがね、うまく膨らまなくて。。
そのときは普通に焼けたと思ってたんですが
よくよく考えたら、
前に焼いたときは
もっと膨らんだなぁと思って。
（あ、味はふつうにおいしいですよｗ）
なんでかな？って考えたら
この時のは生地を混ぜすぎてたんですね(;^_^A
混ぜすぎると膨らまないんだって。
なのでリベンジで２回目焼きました。
スコーンのセオリーどおり、
液体は混ぜすぎずサクッと！(/・ω・)/
今度は層ができてよかった～
４種類の型で焼いてるので
大きさはバラバラです。
小さ目と大きめと、焼いてみた(#^.^#)
ちなみにこちらが前に作ったものです。
２０２１年の７月ですって！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
この時は結構丁寧なレシピを見て
作ったのでいい感じでした( ´艸｀)
四角いスコーンおいしそう( ´艸｀)
また紅茶のスコーンや
胡桃のスコーンも作りたいな(^^♪
