９～10月に作ったマロンのケーキをまとめて。
マロンと珈琲のケーキ。
前に作ったマロンパウンドが好評だったので
今回はコーヒーパウンドにして
マロンをトッピング。
中にもマロン入れてます。
ちょっとアイシングがゆるすぎた～(;^_^A
中にもマロン入れてます。
こちらはお手製の渋皮煮。
ラスト全部詰め込みました( ´艸｀)
そしてこちら毎年作っている
マロンチーズケーキ。
こちらはサバトンマロンクリームで。
マロンクリームに甘味があるので
砂糖なしでおいしく作れます。
覚書
クリームチーズ ２００ｇ
サバトンマロンクリーム ２００ｇ
生クリーム １００ｍｌ
卵２個
小麦粉 大さじ１～
↑ちょっと小麦粉の量は
今後改良の余地ありかも。
材料を全部混ぜるだけ。
１８０度前後で４０分～様子見て焼きます
クリーミーで美味しかった♡
今年も栗を楽しみました♪
