おはようございます♪
昨日の夕ごはん。
久しぶりにかき揚げ。
米粉で作りました。
【枝豆とちくわのかき揚げ】
火加減が強すぎて
ちょっと焦げております^^;
冷凍枝豆、玉ねぎ、にんじん、ちくわ。
冷蔵庫にあるもので。
米粉で作って、ちょっとグルテンフリー。
米粉だとグルテンが入ってないので
さくっと仕上がります。
あんまり普段かき揚げを作らないので
次回の改善点が多し。
・次はマヨ入れてみる
・先に打ち粉をしてみる
・さっくり混ぜる
・さいばしで穴をあけながら揚げる
と、いろいろ試してみたいと思います♪
近いうちにまた登場する予定。( ´艸｀)
塩と大根おろし、お好きなほうで。
ほかは
むね肉の南蛮漬け
アスパラのバター焼き
産直店で買った
細く長いアスパラで。
この下の紫のクロスは
刺し子で作ったものです
リサ・ラーソンの図柄。
フェリシモさんの。
最近は時間があるので
チクチク時間を楽しんでます＾＾
今日は仕事なので
お昼は置き弁作ろうかな＾＾
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