おはようございます♪
気が付くと１２月も半ばですね。。
だんだんと忙しなくなってくる時期ですが
今年はのんびりいきたいなぁ～
さて写真は昨日作ったリースサラダ。
初めて作ってみました。
この時期になるとよく見かけますね～。
お気に入りのリースのカードと一緒に。笑
先日レポートしたモダンカリグラフィーです。
昨日のと違って、これは写し書きなのでかっこいい笑( ´艸｀)
サラダは紫カリフラワーをポイントに。
近くのスーパーで売っていてびっくり。
飛びついて買いました。
初めての紫カリフラワー。
茹でたら結構色が抜けてしまうんですね～(;´∀｀)
酢につけると鮮やかな色になるので
マリネにしたら鮮やかになりました。
リースサラダは今回は
とにかくお皿に丸く
リース上にのせていくだけ。
他にはじゃがいもを茹でてつぶして
リース状に形を作って
そこに水菜や野菜を
刺して作る方法もあるようです。
それもとても綺麗だったから
今度やってみたいな～♡
意外と簡単だし、クリスマスのおうちごはんや
おもてなしにもいいですね♡
リボンをつけるとまた華やかになりますよ～♪
今日もよい一日を
クチュリエ×リサ・ラーソン ちくちく刺し子のフリークロスの会
お帰りに応援クリックしてもらえたら
とっても嬉しいです♡
いつもありがとうございます♡
