おはようございます♪
息子のクラスが学級閉鎖中のため
今日も娘弁当のみです～
今日は娘の好きな
オムライス弁
薄焼き卵苦手なので
朝から２人分のオムライス弁
作るのは結構ハードル高い
なので最近は一人弁の時に
作ることが多くなりました～
久しぶり～な
オムライスのお弁当♪
●オムライス
●芽キャベツ肉巻き
●スナップエンドウ
●プチトマト
●いちご
いちごをたーっぷり入れて手抜き弁＆
娘も喜ぶからいいことづくし(笑)
今回、芽キャベツの肉巻きは
新たな作り方でやってみました♪
肉を巻いたら一つずつラップにくるみ
レンジでチン♪
火が通ったら
フライパンで回りを焼き付けて
タレで味付けしました。
この方法だと時短になるし
芽キャベツの下茹でも必要ないし
肉がはがれないように焼く手間もなくて
結構いい方法でした♪
先週手術したくーちゃんですが(=^・^=)
だんだん傷も癒えて
食欲、元気も出てきました
早くどんどん元気にな～れ♡
応援いつもありがとうございます
今日も穏やかな一日に
なりますように♡
