こんばんは～♡
本日２度目の更新です♪
今日はお仕事お休みdayだったので
作ってみたかったメニューを
何品か作りました♪
まずは受験生応援メニュー！！
サバの水煮缶を使って
鯖カレーを作ってみました♡
鯖の水煮缶とトマト缶に
カレー粉、味噌などを少しずつ
混ぜて作りました♪
ちなみに画像は娘のお皿。
息子と比べてかなり少な目( ´艸｀)
仕上がりは結構サバ！！(笑)
って感じで
子供たち大丈夫かなぁ？？と
おそるおそる出してみたのですが・・
子供たちに「美味しい」
いただきました♡
よっしゃーーー！！
笑
笑受験生の息子のために
鯖缶メニュー他にも考えてみよ
他にさつまいものメニューを２つ。
さつまいもと胡桃の甘辛～♡
ほとんど大学芋です^^;
ほんとはちがうもの作ろうと
してたのですが生クリームやらの
材料がなくて結局こちらに。
さつまいもを拍子木に切って揚げ
くるみと一緒に砂糖とはちみつで
絡めただけですが
この小さいサイズで作ったら
めっちゃ美味しくて！！
子供たちのおやつに作ったのに
味見が止まらない！！
結構食べてしまいました(笑)
大学芋って美味しいと思うけど
普段そんなに食べるほうでは
ないのですが・・・
この小さいサイズでカリッと揚げた
さつまいもに、甘辛いタレが絡むと
めっちゃ美味しくて！！
これしばらくハマりそう～～
私、凝るとしばらく続くので。。
もう１品、さつまいもで
ベーコンとさつまいものオイマヨ炒め♪
その名の通りオイスターソースと
マヨネーズで炒めただけですが
これもあと引くおいしさ♡
酒のつまみにもぴったりでした♡
あ～♡幸せ
明日は早出出勤なので
お弁当の更新はもしかしたら
午後になるかもしれません
また明日も見てくださると嬉しいです♡
それではまた明日～
おやすみなさい♡
