おはようございます♪
今週もスタートしました♪
今週もよろしくお願いします♡
１０月も折り返しですね～
ちょいと早すぎやしませんか？
今日は作ってみたかった
HM（ホットケーキミックス）を使った
お惣菜系マフィンのお弁当。
ソーセージコーンマフィンを
作りました♪
お料理本を出されているMIZUKIさんの
レシピです
HMで簡単♪
ソーセージコーンマフィンのお弁当♡
お弁当箱:セリア
●ソーセージコーンマフィン
●手まりおにぎり
●チキンハッシュドポテト
●マカロニサラダ
●かぼちゃナムル
●紫芋の花
●ピーマンきんぴら
●プチトマト
マフィンは昨日焼いておきました♪
この時期らしくハロウィンカップで♡
●ハッシュドポテトは
むね肉と小さく切ったじゃがいもと
チーズを混ぜて焼いてます。
こちらはたっきーママさんの
お弁当本より♪
娘はただ肉だけの料理が
好きじゃないので
こういう混ぜ混ぜ系がお好み♪
特にむね肉は好きなので
いろんな具と混ぜて丸め焼きできるように
むね肉を細かく切って１回分のお弁当用に
小分けして冷凍しています。
夜 冷蔵庫に移して解凍しておけば
朝つかえて便利です
今日はモリモリ～☆
時間内に食べきれなくて残してくるかなぁ？
娘は食べるのがゆっくりなので
お弁当の時間では食べきれないことも
あるんですよね～(;^ω^)
そんな時は帰ってきてから
食べてくれるのでいいんですけどね
今日は全国的にかなり寒くなるようですね
夜はあったかいもの作りたいな～
皆様も風邪をひかないように
あったかくしてお過ごしくださいね
今日も見ていただき
ありがとうございました♡
