おはようございます♪
９月最後の週！
早すぎでしょ～！
今週もよろしくお願いします♡
今週は連勤＆フルタイムが続くので
かなりハード
お弁当も楽弁ばかりになると
思いますが・・
ぼちぼちがんばります
今日の娘弁は栗ご飯♡
先日作って速攻冷凍しておいたもの♪
秋の味覚♡
栗ご飯のお弁当～
●栗ご飯
●豚のごまバーグ
●さつまいもと蓮根の甘辛絡め
●小松菜ナムル
●にんじんだし炒め
●花ハム
●プチトマト
豚バーグは白、黒のごまを
たっぷりつけて焼きました。
香ばしいゴマの風味が
たまりません♪
あとは作り置き詰めた
「朝詰めるだけのお弁当」です
今週はハロウィン弁はまだ
作れないけど・・
ペーパーだけこっそり
ハロウィンにしてみました( ´艸｀)
あ～♡
来週はハロウィン弁作りたいな
昨日は残りの栗を使って
栗の甘露煮を作りました
渋皮煮作ってみようかな？と
思ったのですが見たら結構
ハードルが高かったので・・
圧力鍋で栗を３０秒加圧。
そうすると中まで火が通らずに
皮はむきやすくなります。
でも私ちょっと加圧しすぎたのか
何個か火が通ってるのもあったわ
砂糖を入れてコトコト煮ました。
砂糖の量の多さに震えた・・((((；ﾟДﾟ))))
栗の重量の半分と書いてあったけど
そんなに入れられなくて
少な目にしました(^_^;)
でも十分甘くできたのでよかった～
結構崩れちゃったけど
おいしくできました♪
ヤバイ！
つまみ食いが止まらない！(笑)
さぁ今日は秋晴れ
今日も一日がんばろう
皆様もどうぞ素敵な一日を
今日も見ていただき
ありがとうございました
