こちらよく晴れた気持ちのいい日曜日です
今週末は腰の養生のため
お出かけしないで家でのんびり
おかげさまで整形外科で電気あてて
もらったら劇的によくなりました。
明日からの仕事も無理しなければ
大丈夫そうです
作り置きも今週は無理かなぁと
思ってましたが意外にいけそうなので
少しだけがんばりました♪
ただ、車の運転がまだつらくて
遠出ができないので
欲しかった紅芯大根などは買いに行けず。。
近所のスーパーで買えたものだけで☆
＜左上から右へ＞
●煮込みハンバーグ＆芽キャベツ入りハンバーグ
●コロッケ
●ひじき煮
●パプリカとツナのサラダ
●ほうれんそう胡麻和え
●タンドリーチキン仕込み
●茹でブロッコリーと茎の花
☆にんじんのピーラーサラダ
☆ピーマンのしょうがめんつゆソテー
☆パプリカのコンソメマリネ（赤、黄）
●煮卵
☆印は先日買った作り置きの本から
初めて作りました。
どれもグー
多分リピします
こちらは上と重複してますが
このまま冷凍するもの。
左がゆずこしょうから揚げの仕込み、
右がタンドリーチキンです。
これで2時間ちょっと。
本当はまだ作りたいものあったのですが
自分的には一日ではこれが限界。
ほんとはお弁当のサブになるような
はんぺんや豆腐、じゃがいもを
使ったものを作りたかったけど。。
今週は1日のみだったし
買い物も行けなかったので
これでよしとしましょう～
今回は前回の反省点生かして
タイムスケジュールっぽいものを
作ってみましたよん
あくまで「っぽい」もの。。
結局作らなかったものも載っています
けれど、こうして書き出しても
厳密に順番など決められるわけもなく・・
「つくおき」の本には作業の順番が
番号ふって書いてあったりしますが
私そういうのできない人だった
そんなことしてたら余計時間くってしまう・・
気をつけたことは
●とにかく切るものを先に切っておく。
●コンロが空いてたら優先的に使う。
ということだけで
あとはその場で考えながら作業するのみ
ですがこの書き出しが意味なかったかというと
そんなことはなく、
こうして作業工程を書き出しておくと
何が終わったのか
次に何をすればいいかが
一目でわかるのでそれがよかったなぁと。
自分の頭が整理させる感じです
次回もこの方法でやってみます
だんだんよりよい方法が見つかるといいなぁ
作り置き日記②でした
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今週のお弁当まとめです。
今週は5日間でした♪
初めてエディブルフラワーを買って
テンション上がった週でした
案の定娘は食べなかったけどね
私が一人で食べました:*:・(￣∀￣)
多分もう買いません。
紅芯大根のバラはまだ修行中ですが
徐々にコツがわかってきたような？
まだまだお弁当修行は続きます
今日は女の子のお母さん方は
チョコレートを一緒に作ったり
してる方多いんだろうなぁ～
うちの娘はここ数年一切作りません。
楽でいいけどちょっとつまんない・・
ではでは、今日も来ていただき
ありがとうございました♡
オベンターの皆様は
また明日からお弁当がんばりましょう
皆様引き続きよい一日を
お過ごしください
