こんにちは。
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なんとなくすっきりしないお天気。
でも蒸し暑いです
昨日の息子の塾弁です。
前日がおにぎりだったので昨日はパンにしました。
冷凍庫にマフィンがあったので
マフィンサンドのお弁当～♪
中味ほとんど見えませんが（；^ω^）
レタス、マヨ卵、ビアハムを挟んでます。
冷凍マフィンは一度レンジで２０秒加熱して、手をしめらせて表面に水分をつけてからオーブントースターでカリッと焼き上げました。
こうすると中はしっとり、外はカリッとなっておいしい気がする♪
コストコのベーグル解凍法で見つけた裏技です
マフィンサンド、１個だけにするつもりでしたが具が微妙に余ったので、もう１個作ってそちらにはスライスチーズも入れました。
マフィンサンドのみの簡単なお弁当～
セリアのアルミでくるんで、そのまんま保冷袋に入れて持たせました
ちょうど２個ぴったり入ったよ♪
食べきれなかったら、１個残してきていいよ～と言って持たせたのですが、帰ってきた息子、
「おいしかった！２個食べたよ！」と♡ 
やっぱり喜んでもらえると嬉しいですね～
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