おはようございます♪
こちらは快晴の日曜日
気持ちのいい朝です。
昨日は息子の初めての学園祭で
合唱コンクールを見てきました。
どのクラスも本当に素晴らしい歌声で
感動しました！！
息子のクラスの歌声は
特に胸に響きました。
合唱が終わった後、本来は指揮者が
礼をしてから拍手をすることになっているのですが
息子のクラスの歌が終わった瞬間、
会場から拍手とどよめきが・・！
感動した・・すごい・・などの声が
聞こえてきました。
それでも結果は銅賞でしたが
レベルの高いコンクール、
子供たち全員に金賞をあげたかったです。。
朝早くからみんな練習に行って
がんばったね！！
お疲れさまでした。
そして感動をありがとう♡
前置きが長くなりましたが
今週のお弁当のおまとめです♪
とはいえ今週はテストweekだったので
お弁当は３回のみですが。。
１０月１９日（月）炒飯のお弁当
炒飯の上に大輪のお花を咲かせました。
赤ウインナーだとインパクト大ですね。
普通のウインナーでもかわいいと思います♪
１０月２１日（水）怖いハロウィン？のお弁当
この日は置き弁でした。
学校に持っていくなら可愛いピックを
ひとつは使うところですが
置き弁なので何も気にせず
２つとも暗いピックを。。
後ほど娘に聞いたら
こっちのこわいピックのほうが
好みだそうです。。
１０月２４日（土）おにぎらずと豚つくねのお弁当
娘の大好きなおにぎらず。
右と左、ずいぶん大きさ違いますね(笑)
つくねにピックさした形が
可愛かったのでまた作ろうと
思います。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
昨日は久しぶりに大好きな
カリフラワーのサラダを。
こちらは料理研究家の
山本麗子さんのレシピで
２０年前から作り続けているサラダです。
てんこ盛りですが・・
たっぷり作ってもあっという間に
なくなってしまいます。
昨夜もこれ４人で食べきりました。
材料はカリフラワーとタコと
きゅうりとトマトですが
タコがなくても大丈夫。
昨日はちょこっとだけ( ´艸｀)
タコをいれました。
トマトは熟してるのを入れると
かなり水分が出てしまうので
固めのものにするか
入れないときもあります。
とにかくマリネ液がおいしいので
カリフラワーがあったらぜひお試しを♪
それから昨日はおでんを。
初めて圧力鍋で作りました。
短時間で味がしみしみ！
おいしかった～♡
おでんのタネ、私は大根と卵、
ちくわぶ、すじが好きです♡
ではでは。。
今日も見ていただき
ありがとうございました
楽しい日曜日をお過ごしください
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いつもありがとうございます！
