ご飯がすすむだろうと思うおかずにしました！
鶏肉を炒めて。
火が通ったら一旦お皿に。
次は野菜。
茄子、玉ねぎ、ピーマン。
しんなりするまで炒めます。
その後、鶏肉を戻します。
その後、甘酢タレを投入！
醤油、砂糖、酢を同量。
お弁当もあわせて、4人分作ったので、
醤油、砂糖、酢が、大さじ4。
水がワンカップ。
これを投入！
後から味見して、調整です。
後は、片栗粉を入れて、とろみができたら完成！
片栗粉は、大さじ一杯弱ぐらいかな。
お味噌汁も。
ご飯と美味しかったです！
子どもたちもあっという間に完食！
よかった！
お弁当にで丁度。