今日の晩ご飯

今日は仕事で打ち合わせ？があり、ちょっと遅くなったので、パパッと晩ご飯。

こんな晩ご飯。

鳥のモモ肉を使いました。

鳥のモモ肉を先に皮から焼き、

一旦取り出して、玉ねぎ、キャベツと挿入！

クタッとしたら、鳥モモ肉を戻して、

白ワインを入れ、フタしてしばらく。

フタを開けて、牛乳を少し、後からチーズ！

後は、味噌汁。

人参が多くあるので、レンチンして、

マヨネーズとチーズ、

そして、パン粉。

早く食べたくて、焼き色付く前に、出しました。

鳥のモモ肉の味付け、パスタ入れても美味しそうかな。