地中海ダイエットを行っているひとは、38パーセント、
アルツハイマー病になる率が減ったと、
コロンビア大学のチームが最近発表しました(付記)。
これまでも地中海ダイエットは、心臓病予防効果が期待
できることは多くの調査で明らかにされていましたし、
鬱への効果があることも10000人規模の追跡調査もあり
ました。
そして、今回、認知症予防にも期待大との調査結果です。
地中海ダイエットは10数年前からアメリカで人気＆定評
のあるダイエット方法です。
いくつものヴァージョンがありますが、ハーバード大学の
ウォルター・ミレット博士が提唱した食事方法が定番
といえるとおもいます。
それは、
・オリーブオイルをふんだんに使う。加熱もサラダにも。
・魚を積極的にたべる。肉類は皮を取った鶏肉など低脂肪のものを。
・野菜と果物を多くたべる。
・炭水化物は全粒の「茶色い」ものを。食物繊維を積極的にとる。
・豆は積極的にたべる。
・乳製品はほどほどに。
・適量のワインはオーケー。
・卵料理は週4回程度にとするヴァージョンもあります。
というもの。王道です。
私はこの説を信じすぎて、ワインを飲み過ぎていますが(笑)、
オリーブオイルは美味だし、快楽的なダイエットともいうべき
この理論が大好きです。
自分の好みの食生活に都合がいいというのもありますが(笑)。
ちなみに「メタボリック・ダイエット」も地中海ダイエットの
変形版です。
コロンビア大学の実験は、65歳以上の方を2000人以上に、
7ツのタイプの食事方法を続けてもらい、
1年半ごとに認知力試験を行うというものです。
結果、地中海ダイエットの食事法のグループにのみ、
上記の効果が見られたということでした。
なんだかハズレのグループに割り当てられた
お年寄りには気の毒な気もしますが・・・。
半年ほどまえに出版された、『新オリーブオイルダイエット』
(著者は松生さんというお医者さんです)は地中海ダイエット
のオリーブオイルフィーチャー型で、
とてもいい本でした。この本についてはこちらをごらんください。
付記 the journal Archives of Neurologyに掲載。ABC News他数紙の関連記事による。
アルツハイマー病になる率が減ったと、
コロンビア大学のチームが最近発表しました(付記)。
これまでも地中海ダイエットは、心臓病予防効果が期待
できることは多くの調査で明らかにされていましたし、
鬱への効果があることも10000人規模の追跡調査もあり
ました。
そして、今回、認知症予防にも期待大との調査結果です。
地中海ダイエットは10数年前からアメリカで人気＆定評
のあるダイエット方法です。
いくつものヴァージョンがありますが、ハーバード大学の
ウォルター・ミレット博士が提唱した食事方法が定番
といえるとおもいます。
それは、
・オリーブオイルをふんだんに使う。加熱もサラダにも。
・魚を積極的にたべる。肉類は皮を取った鶏肉など低脂肪のものを。
・野菜と果物を多くたべる。
・炭水化物は全粒の「茶色い」ものを。食物繊維を積極的にとる。
・豆は積極的にたべる。
・乳製品はほどほどに。
・適量のワインはオーケー。
・卵料理は週4回程度にとするヴァージョンもあります。
というもの。王道です。
私はこの説を信じすぎて、ワインを飲み過ぎていますが(笑)、
オリーブオイルは美味だし、快楽的なダイエットともいうべき
この理論が大好きです。
自分の好みの食生活に都合がいいというのもありますが(笑)。
ちなみに「メタボリック・ダイエット」も地中海ダイエットの
変形版です。
コロンビア大学の実験は、65歳以上の方を2000人以上に、
7ツのタイプの食事方法を続けてもらい、
1年半ごとに認知力試験を行うというものです。
結果、地中海ダイエットの食事法のグループにのみ、
上記の効果が見られたということでした。
なんだかハズレのグループに割り当てられた
お年寄りには気の毒な気もしますが・・・。
半年ほどまえに出版された、『新オリーブオイルダイエット』
(著者は松生さんというお医者さんです)は地中海ダイエット
のオリーブオイルフィーチャー型で、
とてもいい本でした。この本についてはこちらをごらんください。
付記 the journal Archives of Neurologyに掲載。ABC News他数紙の関連記事による。