黒はんぺん静岡県のはんぺんは黒い。 って、知ってる人はどのくらいいるんだろう、、、 先日、初めて、黒はんぺん買ってみました。存在は知っていたけど、長く浜松市に住みながら買ったことなかった(・Θ・;) 白い普通のはんぺんに比べると魚の風味が結構強いです。 静岡県では黒いほうが普通らしい。白いのを「白はんぺん」と区別するんだそうです。