随分前の経済番組だったと思いますけど、その事を知っていました。
いつか機会があれば、一度は行ってみたいと…。
皆さんそれぞれそんなところ(場所)が有ることと思います。
美味しそうなお寿司屋さん、ラーメン屋さん、ケーキ屋(スイーツ)さん。
あこがれの観光地、海外、スキーリゾート、南のリゾートホテルなど。
私は「俺のフレンチ」というレストランに昔から行ってみたい…と
思っていました。でも、なかなか行く機会がありませんで、
ついに、ついに、知ってから何年ほど経過したことでしょう。
先日、遠方の兄が帰ってきたので行ってきました。
洋風のファーストフード居酒屋風フレンチレストランという印象。
気取ることなく美味しい一流シェフの料理を食べることができました。
雰囲気はそれなりの感じですが、コストパフォーマンスとしては
良いと思います。
お店のお薦め商品にはメニューに赤線でアンダーラインとか
フランス国旗が料理の横につけてあるようでした。
(色合いが変なフランス国旗になっていましたけれど…。)
原価率が高いとのことで、客席数を詰め込んでいるのは
致し方ないし、隣のお客様の話し声、笑い声はやはり仕方ない。
ムダな仕切りはなくホール全体が見渡せる店舗つくりで、
その事がJAZZの生演奏とか雰囲気よく演出するのには
功を奏していますね。
夜は2時間の時間制限が設けられているようで、ユックリと
お酒やデザートまで楽しもうとするお客様には物足りないものが
あると感じます。
大切な人と落ち着いた雰囲気の店とおもって行くと、
チョット早く出たくなるでしょう。時間帯にもよると思いますが…。
店員さんも気さくな大学生みたいな人もいましたが、
まちまちのレベル(察して下さい)。
マニュアル的に説明してくれる若い女性もいましたが、
麦酒の種類を尋ねてもピンとこない返答があってガッカリでした。
「麦酒の種類はどんなモノがありますか?」「黒ラベルです。」
「サッポロですか?」「…。」
「その黒ラベルの他は?瓶麦酒はありますか?」「…。」
そばにいた他の男性店員に変わって聞くと分かりました。
サッポロ黒ラベルの生ビールで他の瓶麦酒とかは置いてない。
ということで納得しました。
今回はこの辺で。最後までお読みいただきましてありがとうございます。