季節の変わり目
こんにちは。Naomiです。
朝晩が涼しくなりましたね。
体が暑さに慣れていたせいか、
涼しい秋の風は肌寒く感じるくらい。
ファッションも、自然に純色からダークであいまいなグレートーン
を選んでしまいます。
太陽のせいもあるのでしょう。
夏の日差しには合っている色も、秋の光の色にはなんだか
しっくりきませんね。
と、ここまで、書くとファッションネタかたと思いきや、
ファッションはこちらのサイト
にお任せするとして・・・
（さよちゃん、たのむよ～
）
すいません
食いしん坊な私は、食べ物ネタで・・・。
まだ暑い、9月の初めに作ったサラダ↓
ニース風サラダ。
アンチョビのきいたドレッシングが、ゆで卵や、じゃがいもに
よく合います。
器は、3年くらいまえにコンランショップでゲット。
（今はさすがに売っていないか
）
ポルトガル製のもので、値段もお手ごろで、
どんぶりやパスタにも使えてとっても便利なんですよ。
で、最近は、やはり、季節的にこれははずせない！
女子の好きな、さつまいも料理。
私は、この時期必ずルクルーゼでポットローストを作ります。
豚肩ロース肉のかたまりににんにくやローズマリーを所々詰め込んで、
塩コショウをして、表面にオリーブオイルでこんがり焼き目を付けたら、
しばらく弱火で蓋をして、蒸し焼きに。
時間差で、サツマイモとプルーンや干しあんずを加え、１０分ぐらいしたら
出来上がり。
なんとも簡単で、美味しい秋の一皿です。
最近、公私共に忙しいので、なんだか、反面的になるのでしょうか、
いや、逃避でしょうか。
うんうん、美味しいご飯は、精神的に大事ですよね。
新米も美味しくて・・・・やばいっ
ジーパンが穿けなくならないよう気をつけますっ。