秋味～。
こんにちは～Naomiです。
すがすがしい秋晴れです。
あーどっか行きたい
って思っても大人も子供も、毎日やることがあるわけで・・・。
でも、南の島の大王は～
のように、雨が降ったらお休みじゃなくて、
めっちゃ天気良かったら、、、どこもかしこもお休み
なんて
ことになっていたら・・・・なんか幸せですよね。
日本国民の幸せの形はどこにあるのでしょう？？？
ブータン王国のような幸せを幸せと感じられるのか
最近、ちょっとそんなことを考えてみたりします。
さて、食欲の秋ということで、
先日作ったレンコンバーグ。
私の大好物、レンコン
今回は、擂ったレンコンと、細かく刻んたレンコンを
肉ダネにいれてみました。
フワッシャキの食感です。
付け合せは、マッシュポテトときのこのソテー。
そして、大根おろしとスダチ。
しょうゆバターソースで、白い新米ご飯にぴったりです。
ああ、やばい。食べ過ぎる～。
結婚してから、デミグラス味のハンバーグを数えるほどしか
作ったことない、私。
うちの息子、ハンバーグといえば、しょうゆ味となって
しまっているかもしれません
それにしても、秋は・・・芋、栗、かぼちゃと女ゴゴロを
そそられます。
毎日、芋
ようかんだの、栗
ようかんだの、
栗粉餅（くりこもち・・・恵那福堂さん
の、美味しいです）
食べてますっ。