バノフィーパイを教えてもらいました♡
バナナ ＋ トフィー でバノフィーパイ。
歴史はそう古くないそうですが、英国で人気のパイです♪
トフィーさえ作ってしまえば、とっても簡単に出来てしまいます♡
そしてとても美味しい！！！
タルトの部分はダイジェスティブビスケットで作りました。
ひと手間かけるとよりタルト部分が美味しくなります。
ステイシー先生のレシピはいつも比較的簡単で作りやすいのですが、手抜きではなく、こだわる所はしっかりと手をかけ・・・と、先生のこだわりが随所に感じられて、デモからもお菓子への愛情をすごく感じます♡
こんなにたっぷりの生クリームなのですが、ペロリといただけてしまいます♡
隠し味のコーヒーがまた良い感じ♡
家族にもとても好評でした♪
たっぷりのミルクティーでいただきました。